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小編教您如何自制水果罐頭?

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   把水果洗干凈去皮后,切成小塊,拿熬過的冰糖水(不能太濃)澆灌水果塊,放上1整夜(8小時),再放入冰箱冷藏室儲存,一小時后取出來,待溫度升到室溫即可食用。 
   水果罐頭的高糖分使胰腺負荷加重。很多水果類罐頭都添加了大量的糖,這是為了增加口感。這些糖被攝入人體后,由于能量較高,會導致肥胖。同時,可在短時間內導致血糖大幅度升高,胰腺負荷加重。另外,研究還發現,糖可以改變蛋白質的分子結構,從而影響免疫力。 


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